วิธีชงชามะนาวแทนโกเย็นเพื่อเครื่องดื่มสดชื่น

คำตอบด่วน

ชงชาเย็น Lemon Tango โดยแช่ชาดำในน้ำร้อน จากนั้นทำให้เย็นด้วยน้ำแข็ง เติมมะนาวและความหวานตามชอบเพื่อชาเย็นรสส้มที่สดชื่น

คู่มือการชงทีละขั้นตอน

1. ต้มน้ำ: ต้มน้ำกรองสดให้เดือดพล่าน (212°F / 100°C) ใช้ประมาณ 1 ถ้วย (240 มล.) ต่อหนึ่งหน่วยบริโภค ตรวจสอบว่าน้ำไม่เก่าหรือต้มนานเกินไป เพราะจะทำให้รสชาติชาจืดลง
2. ชงชา: ใส่ถุงชาหนึ่งถุงหรือใบชา Lemon Tango หนึ่งช้อนชาในถ้วยหรือกาที่ทนความร้อน เทน้ำร้อนลงบนชาและแช่ไว้ 3-5 นาที การแช่นานกว่า 5 นาทีอาจทำให้ชาขม ตั้งเวลาเพื่อหลีกเลี่ยงการสกัดมากเกินไป
3. นำชาออก: นำถุงชาออกหรือกรองใบชาออกเมื่อครบเวลาแช่ ปล่อยให้ชาเย็นลงที่อุณหภูมิห้องประมาณ 10 นาที บีบถุงชาเบาๆ เพื่อปลดปล่อยรสชาติ แต่หลีกเลี่ยงการบีบแรงเกินไปเพื่อป้องกันความขม
4. เติมความหวานขณะที่ยังอุ่น: คนน้ำผึ้งหรือน้ำเชื่อมตามชอบในขณะที่ชายังอุ่น เริ่มด้วย 1-2 ช้อนชาต่อถ้วยและปรับตามต้องการ การเติมความหวานในขณะที่ยังอุ่นช่วยให้ละลายได้หมด – ชาเย็นจะละลายน้ำตาลได้ไม่ดี
5. แช่เย็นและเสิร์ฟ: เติมน้ำแข็งในแก้วแล้วเทชาที่เย็นแล้วลงไป เติมมะนาวฝานหรือมินต์สดเพื่อความสดชื่นเป็นพิเศษ หากต้องการรสชาติชาที่เข้มข้นขึ้น ชงด้วยน้ำน้อยลงหรือใช้ถุงชาสองถุง แล้วเจือจางด้วยน้ำแข็ง

แนะนำผลิตภัณฑ์

• ชาเย็น Lemon Tango: ชาเย็น Lemon Tango ผสมผสานชาดำเข้มข้นกับมะนาว ขมิ้น และมินต์ สเปียร์มินต์ ขมิ้นเพิ่มกลิ่นดินอบอุ่น ในขณะที่สเปียร์มินต์ช่วยให้จบท้ายเย็นและสดชื่น