Mẹo pha trà xanh sả cho tách trà thư thái

Câu trả lời nhanh

Để có một tách Trà Xanh Lemongrass Tranquility nhẹ nhàng, cân bằng, hãy đun nước sạch đến 175°F (80°C), hãm 1 thìa cà phê lá trà trong 2-3 phút, và tránh hãm quá lâu để không bị đắng. Sử dụng ấm trà hoặc cốc có nắp để giữ lại hương thơm sảng khoái của bạc hà và sả.

Hướng dẫn pha trà từng bước

1. Bước 1: Đun nước sạch đến 175°F (80°C): Đun sôi nước lọc, sau đó để nguội khoảng 1 phút. Sử dụng nhiệt kế hoặc ấm đun nước điện có kiểm soát nhiệt độ. Nước quá nóng sẽ làm cháy lá trà xanh và khiến tách trà bị đắng. Lỗi thường gặp: Đổ nước sôi trực tiếp lên trà xanh. Luôn để nguội một chút.
2. Bước 2: Đong 1 thìa cà phê trà rời: Sử dụng khoảng 1 thìa cà phê (2-3 gram) Trà Xanh Lemongrass Tranquility cho mỗi cốc 8 ounce. Để có trà đậm hơn, hãy thêm lá trà thay vì hãm lâu hơn—điều này tránh chiết xuất tannin đắng. Điểm kiểm tra: Quá nhiều lá có thể lấn át bạc hà; bắt đầu với 1 thìa cà phê và điều chỉnh vào lần sau.
3. Bước 3: Hãm trong 2-3 phút: Đổ nước nóng lên lá trà và đậy nắp cốc hoặc ấm trà. Hãm chính xác trong 2-3 phút. Hương vị bạc hà và sả ngấm nhanh, trong khi trà xanh đạt đỉnh mà không bị chát. Lỗi thường gặp: Hãm lâu hơn 3 phút. Đặt hẹn giờ để tránh tách trà đắng, gắt.
4. Bước 4: Lọc và thưởng thức ngay: Loại bỏ lá trà bằng cách rót qua rây lọc hoặc lấy dụng cụ ngâm trà ra. Uống trà khi còn ấm để tận hưởng trọn vẹn hương thơm. Loại trà này có thể hãm lại một lần với nước nóng hơn một chút (180°F) trong 3-4 phút. Điểm kiểm tra: Đừng để lá trà ngâm trong nước khi bạn uống—chúng sẽ tiếp tục hãm và trở nên đắng.

Về loại trà này

• Trà Xanh Lemongrass Tranquility: Hỗn hợp trà xanh sảng khoái với sả và lá bạc hà này được pha chế cẩn thận để mang đến sự cân bằng giữa hương vị sả tươi mát và bạc hà, với hương thơm sảng khoái của bạc hà và mùi thảo mộc ngọt ngào của sả. Biết được hồ sơ hương vị giúp bạn điều chỉnh cách pha để làm nổi bật sự tươi mát của bạc hà hoặc nốt cam quýt của sả, tùy theo tâm trạng của bạn.