Chai Duo Combo Packで完璧なスパイスティー

クイックアンサー

Chai Duo Combo Packを使って、ボンベイ・カッティング・チャイとカダック・マサラ・チャイの2種類のクラシックなインドミルクティーを淹れましょう。以下の手順で、いつでも濃厚で香り高いスパイスティーをお楽しみいただけます。

Chai Duo Combo Packで完璧な一杯を淹れる方法

1. 水とミルクを一緒に沸騰させる： 1杯分の場合、小さな鍋に水1/2カップとミルク1/2カップを入れます。中火で弱く沸騰させます。水とミルクを半々にすることで、重くなりすぎずクリーミーなボディが得られます。 ミルクだけを使わないでください。紅茶の味がぼやけ、スパイスの風味が損なわれる可能性があります。
2. チャイブレンドを加える： 沸騰した液体に、ボンベイ・カッティング・チャイまたはカダック・マサラ・チャイのいずれかを1杯山盛り加えます。一度かき混ぜたら、弱火にします。3～5分間煮出します。長く煮出すほど、紅茶は濃くスパイシーになります。 5分以上沸騰させないでください。紅茶が苦くなり、渋みが強くなることがあります。
3. 濾して提供する： 淹れたチャイを目の細かいストレーナーでお気に入りのマグカップに注ぎます。お好みで砂糖やハチミツを加えてください。本格的に楽しむには、小さなカップに注ぎ、熱いうちにお召し上がりください。 濾すことは必須です。CTC茶葉は細かく、カップに残るとざらついた食感になります。

Chai Duo Combo Packの内容

• Chai Duo Combo Pack: 当店で最も人気のあるチャイブレンド2を厳選したこのコンボで、チャイを極めましょう。ボンベイ・カッティング・チャイは、ムンバイの路上や街角の屋台で人気のチャイブレンドです。高品質のCTC茶葉と、カルダモン＆ジンジャーという2つのエキゾチックなインドスパイスを使用した、濃厚なミルクティーブレンドです。カダック・マサラ・チャイで、チャイをさらに一段階上のレベルへ。上質な茶葉を使用した濃厚なミルクティーブレンドです…1つのパックで2つの異なるチャイスタイルが楽しめるので、別々のブレンドを購入することなく、軽めのスパイスティーとより力強いマサラバージョンを切り替えられます。