Utiliser le Chai Duo Combo Pack pour un thé parfait

Réponse rapide

Utilisez le Chai Duo Combo Pack pour préparer deux thés au lait indiens classiques : le Bombay Cutting Chai et le Kadak Masala Chai. Suivez les étapes ci-dessous pour obtenir un thé épicé fort et aromatique à chaque fois.

Comment préparer la tasse parfaite avec votre Chai Duo Combo Pack

1. Faites bouillir l'eau et le lait ensemble : Pour une tasse, combinez 1/2 tasse d'eau et 1/2 tasse de lait dans une petite casserole. Portez à ébullition douce à feu moyen. Utiliser moitié lait, moitié eau donne au thé un corps crémeux sans être trop lourd. N'utilisez pas que du lait — cela peut rendre le thé fade et masquer les notes d'épices.
2. Ajoutez le mélange de chai : Ajoutez 1 cuillère à café bombée de Bombay Cutting Chai ou de Kadak Masala Chai au liquide bouillant. Remuez une fois, puis réduisez le feu à doux. Laissez mijoter pendant 3-5 minutes. Plus il mijote longtemps, plus le thé devient fort et épicé. Ne faites pas bouillir plus de 5 minutes, sinon le thé peut devenir amer et trop astringent.
3. Filtrez et servez : Versez le chai infusé à travers une passoire fine dans votre tasse préférée. Ajoutez du sucre ou du miel selon votre goût. Pour une touche authentique, servez dans de petites tasses et dégustez chaud. La filtration est essentielle — les grains de thé CTC sont fins et laisseront une texture granuleuse s'ils restent dans la tasse.

Que contient le Chai Duo Combo Pack

• Chai Duo Combo Pack: Améliorez votre préparation de chai avec ce combo sélectionné à la main de 2 de nos mélanges de chai les plus vendus. Le Bombay Cutting Chai est un mélange de thé populaire des rues et des échoppes de Mumbai. C'est un mélange de thé au lait fort créé à partir de grains de thé CTC de haute qualité et de deux épices indiennes exotiques : la cardamome et le gingembre. Avec le Kadak Masala Chai, portez votre chai à un autre niveau, un mélange de thé au lait fort créé à partir de grains fins… Vous obtenez deux styles de chai distincts dans un seul paquet, vous permettant de passer d'une infusion plus légère à une version masala plus audacieuse sans acheter de mélanges séparés.