Sådan bruger du Chai Duo Combo Pack til perfekt krydret te

Hurtigt svar

Brug Chai Duo Combo Pack til at brygge to klassiske indiske mælketeer: Bombay Cutting Chai og Kadak Masala Chai. Følg trinene nedenfor for en stærk, aromatisk krydret te hver gang.

Sådan brygger du den perfekte kop fra din Chai Duo Combo Pack

1. Kog vand og mælk sammen: Til én kop kombineres 1/2 kop vand og 1/2 kop mælk i en lille gryde. Bring det i blid kog ved medium varme. Brug af halvt mælk og halvt vand giver teen en cremet konsistens uden at være for tung. Brug ikke kun mælk – det kan gøre teen flad i smagen og maskere krydderinoterne.
2. Tilsæt chai-blandingen: Tilsæt 1 toppet teskefuld af enten Bombay Cutting Chai eller Kadak Masala Chai til den kogende væske. Rør én gang, skru derefter ned for varmen til lav. Lad det simre i 3-5 minutter. Jo længere det simrer, jo stærkere og mere krydret bliver teen. Kog ikke i mere end 5 minutter, ellers kan teen blive bitter og alt for astringerende.
3. Si og server: Hæld den bryggede chai gennem en finmasket si i din yndlingskop. Tilsæt sukker eller honning efter smag. For et autentisk præg serveres i små kopper og nydes varm. Sining er afgørende – CTC-tekorn er fine og vil efterlade en grynet tekstur, hvis de efterlades i koppen.

Hvad er der i Chai Duo Combo Pack

• Chai Duo Combo Pack: Få din chai-game på plads med denne håndplukkede kombination af 2 af vores bedst sælgende chai-teblandinger. Bombay Cutting Chai er en populær teblanding fra gaderne og hjørnestandene i Mumbai. Det er en stærk mælkete-blanding skabt med stærke, fine CTC-tekorn af høj kvalitet og to eksotiske indiske krydderier – kardemomme og ingefær. Med Kadak Masala Chai kan du løfte din chai til et nyt niveau, en stærk mælkete-blanding skabt med fine… Du får to forskellige chai-stile i én pakke, så du kan skifte mellem en lettere krydret bryg og en dristigere masala-version uden at købe separate blandinger.