كيفية تحضير شاي أسود كومبو لكوب صباحي قوي

إجابة سريعة

للحصول على كوب صباحي قوي من مجموعة الشاي الأسود المدمجة، استخدم 1 ملعقة صغيرة من الأوراق لكل 8 أونصة من الماء عند 200°F (93°C) واتركه ينقع لمدة 3 إلى 5 دقائق. اضبط وقت النقع حسب الرغبة، لكن تجنب تجاوز 5 دقائق لمنع المرارة.

دليل التخمير خطوة بخطوة

1. غلي الماء الطازج: اغلي الماء المفلتر، ثم اتركه يبرد لمدة 30 ثانية ليصل إلى حوالي 200°F (93°C). الماء المغلي عند 212°F سيحرق الأوراق ويجعل الشاي مرًا. إذا لم يكن لديك مقياس حرارة، اترك الغلاية لمدة 30 ثانية بعد الغليان.
2. قياس الأوراق: استخدم 1 ملعقة صغيرة (حوالي 2-3 جرام) من أوراق الشاي السائبة لكل كوب سعة 8 أونصة. للحصول على كوب أقوى، أضف نصف ملعقة صغيرة إضافية بدلاً من النقع لفترة أطول. المزيد من الأوراق يعني قوة أكبر دون مرارة.
3. صب الماء وانقع: صب الماء الساخن فوق الأوراق واتركه ينقع لمدة 3 إلى 5 دقائق. ابدأ عند 3 دقيقة وتذوق على فترات 30 ثانية للعثور على القوة المفضلة لديك. النقع لأكثر من 5 دقائق سيجعل الشاي مرًا وقابضًا.
4. تصفية وتقديم: أزل الأوراق فور الانتهاء من النقع. اسكب في كوبك واستمتع به عاديًا أو مع الحليب والمحلي حسب الرغبة. ترك الأوراق في الإبريق سيستمر في التخمير ويصبح مرًا.

ماذا تحتوي مجموعة الشاي الأسود المدمجة

• مجموعة الشاي الأسود المدمجة: تحتوي مجموعة الشاي الأسود المدمجة على 50 جرام من كل من ثلاثة أنواع من الشاي الأسود: شاي دارجيلنغ سمر غلوري الأسود، شاي لافندر بلوم الأسود، ونوع إيرل غراي. يمكنك التبديل بين دارجيلنغ الكلاسيكي، والشاي الأسود المنقوع باللافندر الزهري، وإيرل غراي الحمضي للحفاظ على تنوع روتينك الصباحي.